HOME / VOORBLAD
NEWS/NUUS
DIARY/DAGBOEK
HAPPENINGS
JOLIFIKASIES
WEATHER/WEER
SMALLS / KITSGIDS
FARMING/BOERDERY
LETTERS/BRIEWE
TITBITS/ONS HOOR
STOP
CRIME/MISDAAD
SPORT
WOMEN/VROUE
RECIPES/RESEPTE
INDEX/INDEKS
CONTACT US
KONTAK ONS
EMERGENCY NUMBERS
NOODNOMMERS
CHILDREN'S FUND
KINDERFONDS
|
Non-Java Browsers: Back to recipe index
Rina se wenner pizza
Rina van der Westhuizen, wat aan die stuur staan van Hoërskool Nylstroom se hotelhoudingskool, het net die ding wat hongerige kinders se mae kan stilmaak — pizza. Rina sê hierdie resep is werklik 'n groot wenner. Dié kenner in die kookkuns behoort te weet!
Deeg:
250 ml meelblom
10 ml bakpoeier
1 ml sout
Metode:
Sif die droë bestanddele alles saam.
Sny daarby 25 ml margarien.
Klits 1 eier en 125 ml melk en voeg dit ook by.
Meng en smeer in 'n gesmeerde pizzabord.
Vulsel:
500 ml gevlokte skelvis (haddock)
25 ml gekapte agurkies
25 ml gekapte uie
100 ml gesnyde sampioene
500 ml tamaties (in blokkies gesny)
50 ml blatjang
25 ml mayonnaise gemeng met 10 ml mosterd
500 ml gerasperde kaas
Peper of sout, oreganum
Metode:
Pak afwisselende lae van die bestanddele en dan die souse en geurmiddels.
Voeg die kaas laaste bo-oor.
Bak ongeveer 20 minute by 180°C
|
|
|
|
|