Metode:
*Voorverhit die oond tot 180° (350°F).
*Bespuit 'n oondvaste poedingbak met 'n volume van 2 l met kleefwerende kossproei.
*Los die koeksoda in die melk op. Meng die res van die beslag se bestanddele.
*Roer die sodamelk by en meng dit baie goed.
*Skep die beslag, in die bak. Moenie 'n kleiner bak gebruik nie, al lyk die beslag 'n bietjie min vir die bak. Bak die poeding 25 tot 30 minute lank.
*Verhit al die bestanddele vir die sous saam tot kookpunt. Giet die warm sous bietjiegewys oor die warm poeding sodra dit uit die oond kom.
*Laat die poeding 'n rukkie staan sodat die sous kan intrek. Sit dit louwarm voor. Lewer 6 tot 8 porsies.