Die Pos front page
HOME / VOORBLAD

NEWS/NUUS

DIARY/DAGBOEK

HAPPENINGS
JOLIFIKASIES

WEATHER/WEER

SMALLS / KITSGIDS

FARMING/BOERDERY

LETTERS/BRIEWE

TITBITS/ONS HOOR

STOP
CRIME/MISDAAD

SPORT

WOMEN/VROUE

RECIPES/RESEPTE
INDEX/INDEKS

CONTACT US
KONTAK ONS

EMERGENCY NUMBERS
NOODNOMMERS

CHILDREN'S FUND
KINDERFONDS


Non-Java Browsers: Back to recipe index

Kerrie-eiers en rys

Hanneli Baumann, 'n sekretaresse by die Warmbad-hospitaal, sê dié doodmaklike resep van kerrie-eiers en rys is 'n wenner as jy vegetariese gaste het of met 'n huis vol mense sit.

Bestandele:
12 eiers, hard gekook
2 koppies rys, gekook
4 uie, gebraai
2 blikke tamatie en uie
kerrie

Metode:

  • Maak 'n lekker dik tamatie- en uiesous met sterk kerrie.
  • Pak lae rys, gekookte eiers en tamatie en uie en gooi dan al die oorblywende sous bo-op.
  • Plaas in 'n warm oond vir 15 minute.
  • Bedien met lekker groen slaai en knoffelbroodjies.